Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Angelica sylvestris 3.jpg Cass bergamotto.jpg Melicvgol00104.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sesamum indicum drawing.jpgAmmi majus Sturm8.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgOriganum vulgare.I.A I.A I.jpgCarum carvi.FB 04.jpgCamellia sinensis.K II.jpgBixa orellana.A VII.jpgAllium cepa.A VII.jpg

Outils personnels