Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Piper sarmentosumP7116728.jpg Ocimum basilicum pesto perpetua basil8595.jpg Syzyarom 5503.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

O03 - QK91C7431790V2 0324 - myristica fragrans.jpgThymus serpyllium.I.A I.A I.jpgPunica granatum.K II.jpgPortulaca oleracea.VI.A VI.jpgPanax quinquefolius.II.A II.A II.jpgOriganum vulgare.I.A I.A I.jpgJuniperus communis.k 0.jpgFerula assafoetida.A VII.jpg

Outils personnels