Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Perilla frutescens var. acuta.JPG Pipernigrum7493.jpg Sati09.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tamarindus indica.IV.A IV.jpgNigella arvensis.FDOS.jpgMentha piperita.K I.jpgLawsonia inermis.A VII.jpgGlycyrrhiza glabra.III.A III.jpgCocos nucifera.k 0.jpgCapsella sp2.FDA.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpg

Outils personnels