Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Zingiber Zerumbet0125.jpg Coriandrum sativum10133.jpg 4P279 Caps-annu-swe RR2 GM MX.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus vulgaris.V.A V.jpgThymus vulgaris.K I.jpgThymus serpyllum.K I.jpgTheobroma cacao.IV.A IV.jpgMyrtus communis.FDOS.jpgMangifera indica.FFFJ.jpgHumulus lupulus.FDA.jpgAloe vera.IV.A IV.jpg

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