Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

4P017 Cinn-veru RR GM1 MX.jpg Mentha pulegium 19ad.jpg Salvia00080.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tamarindus indica.IV.A IV.jpgLaurus nobilis.FDOS.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgBorago officinalis.FDA.jpgArtemisia dracunculus.III.A III.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpgAnethum graveolens.FDA.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels