Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Angelica archangelica (3235428864).jpg Coriandrum sativum c14.jpg Rosm 0149.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber mioga 140-8570.jpgO04 - 0195 - carvi.jpgThymus vulgaris.V.A V.jpgSyzygium aromaticum.K II.jpgRumex acetosa.I.A I.A I.jpgPetroselinum crispum.FDOS.jpgCitrus aurantium.K I.jpgAngelica sylvestris.FDA.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels