Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Pimenta dioica8706.jpg Mentha arvensis 18ce.jpg Smyrolus 0127.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgZingiber zerumbet 2.V.A V.jpgTropaeolum majus.IV.A IV.jpgMentha piperita.I.A I.A I.jpgLavandula angustifolia.K I.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAngelica archangelica.K II.jpgAllium schoenoprasum.A VII.jpg