Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr 021122-0034 Piper methysticum.jpg Capsella bursa-pastoris 001.JPG IMG 1192.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber montanum Blanco2.370.pngThymus serpyllum.K I.jpgPiper Cubeba.K II.jpgOriganum vulgare.I.A I.A I.jpgMentha spicata.FDOS.jpgLawsonia inermis.A VII.jpgGalium odoratum.FB 10.jpgCapsicum annum.IV.A IV.jpg

Outils personnels