Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ocimum sanctum0501.jpg 4P017 Cinn-veru RR GM1 MX.jpg Zanthoplani 9048.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Theobroma cacao.K II.jpgRhus coriaria.VI.A VI.jpgNasturtium officinale.FDOS.jpgLawsonia inermis.A VII.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgCarum carvi.FDA.jpgCarthamus tinctorius.FDOS.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpg

Outils personnels