Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myristica+ Syzygium aromaticum.jpg Illiciumverumfleur.jpg Syzyarom 5532.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Citrus hystrix Blanco2.408.pngMedicago sativa.FDOS.jpgJuniperus communis.k 0.jpgCitrus aurantium.K I.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgArmoracia rusticana.FB 04.jpgAnthriscus cerefolium.III.A III.jpgAllium ursinum.FDA.jpg

Outils personnels