Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myristica sps.jpg Starr-090224-3526.jpg Ribe01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Torreya californica - Lemaire.jpgAmomum Zerumbeth Ypey86.jpgRosmarinus officinalis.V.A V.jpgMentha pulegium.FB 09.jpgLevisticum officinale.K II.jpgLavandula stoechas.VI.A VI.jpgCarum carvi.K II.jpgAllium schoenoprasum.A VII.jpg

Outils personnels