Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Drimys winteri134el.jpg Armoracia rusticana f82.jpg Lava 1017.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Rosmarinus officinalis.V.A V.jpgPrunus dulcis var. amara.K II.jpgLevisticum officinale.FDOS.jpgLavandula angustifolia.FDOS.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgCinnamomum aromaticum.K I.jpgAngelica silvestris.FDOS.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpg

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