Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ocimum sanctum0501.jpg 4P262 Murr-koen RR2 GM1 MX.jpg Vanipomp 6251.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trachyspermum ammi.IV.A IV.jpgSanguisorba minor.FDOS.jpgMyrrhis odorata.FDOS.jpgGentiana lutea.K II.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgCoffea arabica.K II.jpgCitrus aurantium.VI.A VI.jpgAllium sativum.A VII.jpg