Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Armoracia rusticana 02 ies.jpg Schinus molle2299.jpg Schinus molle1469.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Abelmoschus moschatus Blanco2.245-cropped.jpgMentha piperita.I.A I.A I.jpgMentha gentilis.A VII.jpgMangifera indica.FFFJ.jpgCurcuma longa.K II.jpgCarum carvi.A VII.jpgArmoracia rusticana.FB 04.jpgAllium schoenoprasum.FB 10.jpg