Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Baton de reglisse.jpg Muscade 5792.jpg Theocacao 6173.JPG

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber mioga 140-8570.jpgSesamum indicum drawing.jpgCitrus hystrix Blanco2.408.pngPimenta dioica.III.A III.jpgLaurus nobilis.K I.jpgCarum carvi.K II.jpgAngelica sylvestris.FDA.jpgAllium schoenoprasum.FB 10.jpg

Outils personnels