Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Piper sp.jpg Atherosperma-Leura.jpg 5396364.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Theobroma cacao.FFFJ.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgOriganum vulgare.FB 03.jpgKaempferia rotunda.VI.A VI.jpgHumulus lupulus.K I.jpgCarthamus tinctorius.FDA.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgApium graveolens.FB 04.jpg

Outils personnels