Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Houttuynia cordata C.jpg Starr-070302-5039.jpg Tri 03.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Syzygium aromaticum.IV.A IV.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgMedicago sativa.FDOS.jpgZingiber officinale.K II.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgHyssopus officinalis.FDOS.jpgGlycyrrhiza glabra.FDOS.jpgBorago officinalis.FDA.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels