Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

642 03.sized.jpg Zanthoplani 9048.jpg Laselati 4646.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Vitex agnus-castus.V.A V.jpgMyrtus communis.FDOS.jpgCrithmum maritimum.V.A V.jpgCoffea arabica.K II.jpgCamellia sinensis 2.A VII.jpgAngelica archangelica.K II.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpgAllium schoenoprasum.A VII.jpg

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