Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Celery seed.jpg Mel 01.jpg Ocbas00472.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Rumex acetosa.FB 05.jpgPrunus dulcis.IV.A IV.jpgPetroselinum crispum.A VII.jpgMentha spicata.K I.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgAllium vineale.FB 02.jpgAllium schoenoprasum.FB 10.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels