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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Origanum vulgare 1d17.jpg Coriandrum sativum c14.jpg Tri 03.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Torreya californica - Lemaire.jpgAllium ascalonicum Ypey29.jpgTheobroma cacao 2.K II.jpgMentha longifolia.FB 03.jpgJuniperus communis.III.A III.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgGlycyrrhiza glabra.k 0.jpgAllium vineale.FB 02.jpg

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