Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Houttuynia cordata C.jpg Allium cepa 20e.jpg Rumexaceto00190.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Rumex acetosa.I.A I.A I.jpgMentha arvensis.V.A V.jpgMelissa officinalis.FDOS.jpgZingiber officinale.k 0.jpgHumulus lupulus.VI.A VI.jpgCocos nucifera 2.k 0.jpgCitrus limonum.k 0.jpgAmydalus communis var. indica.k 0.jpg

Outils personnels