Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Petroselinum segetum 1.jpg Bor off 7448b.jpg Poivres noirs.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Rumex acetosa.FB 05.jpgMentha piperita.I.A I.A I.jpgJuniperus communis.III.A III.jpgCarum carvi.K II.jpgCarum carvi.A VII.jpgCapsicum annum.IV.A IV.jpgAnethum graveolens.FDA.jpgAllium fistulosum.A VII.jpg