Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

4Q444 Curc-long RR GM MX.jpg Starr-070906-8880.jpg Jasmsamb00305.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Recettes toutes chaudes !!

Et en images...

Capsella bursa pastoris lomme.jpgO04 - 0258 - basilic.jpgMentha spicata.FDOS.jpgMentha gentilis.A VII.jpgMentha aquatica var. capitata.FB 08.jpgCamellia sinensis 2.A VII.jpgBrassica nigra.K I.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg