Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Echalote p1040227.jpg Kaempferia galanga077 126OlgaB.jpg Oleaeuro 2595.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber zerumbet 2.V.A V.jpgVitex agnus-castus.V.A V.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgRumex acetosa.FDA.jpgLigusticum levisticum.III.A III.jpgHyssopus offinalis.FB 04.jpgCinnamomum verum.K I.jpgAngelica sylvestris.FB 04.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels