Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Coriandrum sativum373MikMak.jpg Bor off 7463b.jpg Smyrolus 0125.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Recettes toutes chaudes !!

Et en images...

Salvia officinalis.K I.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgMelissa officinalis.II.A II.A II.jpgLigusticum levisticum.III.A III.jpgCurcuma zedoaria.K II.jpgCarum carvi.FDOS.jpgAngelica sylvestris.FB 04.jpgAllium schoenoprasum.FB 10.jpg