Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Cepa 03.jpg Vaniplan 5715.jpg Cinnveru 5540.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Pimpinella anisum.II.A II.A II.jpgNigella arvensis.FDOS.jpgMentha aquatica.FB 03.jpgMelissa officinalis.II.A II.A II.jpgLigusticum levisticum.III.A III.jpgHumulus lupulus 2.FB 02.jpgCocos nucifera.k 0.jpgAllium sativum.A VII.jpg

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