Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Cass bergamotto.jpg Piper retrofractum6631.jpg Muscade P4260796.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber montanum Blanco2.370.pngPiper sp Blanco2.362.jpgO03 - V2 0083 - prunus dulcis.jpgTheobroma cacao 2.K II.jpgRumex acetosa.FDA.jpgNasturtium officinale.FDOS.jpgMyrtus communis.FDOS.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels