Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

IMG 1192.jpg Starr-070906-8923.jpg Zanthopipe 5194.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Petroselinum crispum.A VII.jpgMentha longifolia.FB 03.jpgLepidium sativum.I.A I.A I.jpgLavandula angustifolia.FDOS.jpgLaurus nobilis.K I.jpgFoeniculum vulgare var vulgare.I.A I.A I.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

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