Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Echalote p1040227.jpg Piper aduncum3783s.jpg Oleaeuro 3016.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Piper sp Blanco2.362.jpgZingiber zerumbet 2.V.A V.jpgSyzygium aromaticum.IV.A IV.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgHumulus lupulus 2.FB 02.jpgGentiana lutea.K II.jpgCrithmum maritimum.V.A V.jpgAframomum spp.A VII.jpg

Outils personnels