Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

WasabiOnOroshigane.jpg Sanguisorba minor.JPG 5398317.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Capsella bursa pastoris lomme.jpgTrigonella foenum-graecum.FDOS.jpgThymus serpyllum.FDOS.jpgPrunus dulcis var. amara.K II.jpgPimpinella anisum.FDOS.jpgPimenta dioica.III.A III.jpgCitrus bergamia.k 0.jpgBorago officinalis.FDOS.jpg