Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ricado belize.jpg Drimys winteri134el.jpg Poivres noirs.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tamarindus indica.IV.A IV.jpgGentiana lutea.FDOS.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgCoffea arabica.K II.jpgBerberis vulgaris.A I.jpgApium graveolens.VI.A VI.jpgAnethum graveolens.VI.A VI.jpgBoesenbergia rotunda.bof.IV.A IV.jpg

Outils personnels