Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Origanum vulgare 1d17.jpg Ane gra 0007b.jpg Junicomm 8394.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Capsella bursa pastoris lomme.jpgTheobroma cacao 2.K II.jpgMentha piperita.K I.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgCinnamomum verum.K I.jpgCinnamomum verum.III.A III.jpgCamellia sinensis.K II.jpgAllium cepa.A VII.jpg

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