Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myristica sp5.jpg Piper sp1.jpg Cinnveru 5540.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Theobroma cacao 2.K II.jpgSyzygium aromaticum.IV.A IV.jpgRosmarinus officinalis.V.A V.jpgPunica granatum 2.K II.jpgMedicago sativa.FDOS.jpgZingiber officinale.K II.jpgAnthriscus cerefolium.III.A III.jpgAllium sativum.A VII.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels