Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Grainsofparadisefruits.jpg 5365788.jpg Rosm00398.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Amomum Zerumbeth Ypey86.jpgRhus coriaria.VI.A VI.jpgHumulus lupulus.FDOS.jpgCarum carvi.K II.jpgCarthamus tinctorius.FDOS.jpgCapsicum annum.IV.A IV.jpgAllium ursinum.FDA.jpgAllium sativum.A VII.jpg

Outils personnels