Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Torreya nucifera var. radicans 4.JPG Mustard plant.jpg Sine 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Torreya nucifera SZ129.pngO03 - QK91C7431790V2 0324 - myristica fragrans.jpgOriganum majorana.I.A I.A I.jpgKaempferia rotunda.VI.A VI.jpgJuniperus communis.k 0.jpgCinnamomum aromaticum.K I.jpgBerberis vulgaris.FDA.jpgAllium cepa var aggragatum.A VII.jpg