Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Vanipomp 6251.jpg Vaniplani 5868.JPG Laselati 4646.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trachyspermum ammi.IV.A IV.jpgRosmarinus officinalis.FDOS.jpgOcimum basilicum.III.A III.jpgZingiber officinale.k 0.jpgJuniperus communis.III.A III.jpgCocos nucifera 2.k 0.jpgBerberis vulgaris.FDA.jpgAnthriscus cerefolium.III.A III.jpg

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