Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Coriandrum sativum10133.jpg IMG 7774.jpg Thymusserpol00382.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Punica granatum 2.K II.jpgPimenta dioica.III.A III.jpgMyrtus communis.FDOS.jpgElettaria cardamomum.K II.jpgCoriandrum sativum.K II.jpgCamellia sinensis.K II.jpgAllium ursinum.FB 11.jpgAframomum spp.A VII.jpg

Outils personnels