Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Angelica archangelica litoralic kz.jpg Ammi visnaga habito.jpg Liveoff00109.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sassafras albidum.III.A III.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgPiper longum.VI.A VI.jpgPetroselinum crispum.A VII.jpgMyrrhis odorata.FDOS.jpgLepidium sativum.I.A I.A I.jpgZingiber officinalis.V.A V.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpg

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