Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Monotodora-myristica-muscade-calebasse-02.jpg 5089065.jpg Thymusvulg00092.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Origanum vulgare.FB 03.jpgZingiber officinale.K II.jpgHumulus lupulus.FDOS.jpgElettaria cardamomum.V.A V.jpgCoriandrum sativum.FDOS.jpgBerberis vulgaris.FB 03.jpgApium graveolens.FB 04.jpgAllium sativum.A VII.jpg

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