Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Basilikos.JPG Starr 080608-7417 Unknown sp..jpg 5365788.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tropaeolum majus.IV.A IV.jpgPunica granatum 2.K II.jpgMentha arvensis.V.A V.jpgGlycyrrhiza glabra.III.A III.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgCamellia sinensis.A VII.jpgBrassica nigra.A II.jpgBerberis vulgaris.FDA.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels