Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Sesamum indicum800px-ALIM0471.JPG Starr-070906-8840.jpg Sati09.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgZingiber zerumbet 2.V.A V.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgGalium odoratum.FB 10.jpgCoriandrum sativum.K II.jpgCarthamus tinctorius.FDA.jpgBerberis vulgaris.A I.jpgAlpinia galanga.A VII.jpg

Outils personnels