Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Green shiso perilla.jpg Murraya koenigii 1MLand.jpg 4P009 Myri-frag RR1 GM2 MX.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Myrrhis odorata.FDOS.jpgKaempferia rotunda.VI.A VI.jpgFoeniculum vulgare var vulgare.I.A I.A I.jpgCapparis spinosa.FDOS.jpgBorago officinalis.A II.jpgArmoracia rusticana.FB 04.jpgAnethum graveolens.VI.A VI.jpgAllium ursinum.FDA.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels