Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Coriandrum sativum c14.jpg 5398317.jpg 5374158.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Illustration Ruta graveolens0.jpgTanacetum balsamita.IV.A IV.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgPiper Cubeba.K II.jpgOriganum majorana.I.A I.A I.jpgMentha spicata.V.A V.jpgCurcuma longa.IV.A IV.jpgCrocus sativus.K II.jpg

Outils personnels