Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Cinnamomum arom4635.jpg Papaver rhoeas b5e.jpg Origvulg00413.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Vanilla planifolia.K II.jpgTropaeolum majus.IV.A IV.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgPunica granatum.K II.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgCinnamomum verum.K I.jpgAnthriscus cerefolium.FDOS.jpg

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