Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Camellia sinensis 01.jpg IMG 0819.jpg Lanc 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber montanum Blanco2.370.pngIllustration Ruta graveolens0.jpgO03 - V2 0245 - canella alba.jpgO03 - V2 0089 - prunus spinosa.jpgZingiber zerumbet.V.A V.jpgPetroselinum crispum.FDOS.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgAngelica archangelica.K II.jpg

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