Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

4Q444 Zing-zeru RR GM MX.jpg Apium starr-080815-9789.jpg Schoe 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Vanilla planifolia.K II.jpgThymus serpyllum.FDOS.jpgTamarindus indica.K II.jpgPimpinella anisum.FDOS.jpgLaurus nobilis.FDOS.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgCocos nucifera.k 0.jpgBrassica nigra.A II.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels