Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Piper sp1.jpg Capsella bursa-pastoris 001.JPG Sarumont00723.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Prunus dulcis.IV.A IV.jpgPimpinella anisum.FDOS.jpgMentha aquatica.FB 03.jpgLaurus nobilis.I.A I.A I.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgFoeniculum vulgare var vulgare.I.A I.A I.jpgCamellia sinensis 2.A VII.jpgAngelica archangelica.K II.jpg

Outils personnels