Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Thai basil with flowers.jpg Starr-080610-8287.jpg Sine 06.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.K I.jpgThymus serpyllum.FB 01.jpgTamarindus indica.IV.A IV.jpgPunica granatum 2.K II.jpgPrunus dulcis.IV.A IV.jpgArmoracia rusticana.VI.A VI.jpgAnethum graveolens.FDA.jpgAllium schoenoprasum.A VII.jpg

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