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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

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Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber zerumbet 2.V.A V.jpgVitex agnus-castus.V.A V.jpgPimpinella anisum.FDOS.jpgMentha longifolia.FB 03.jpgLevisticum officinale.K II.jpgCeratonia siliqua.A I.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgCapsella sp2.FDA.jpg

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