Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Drimys winteri134el.jpg Vulg pl.jpg Thymuspuleg00717.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Recettes toutes chaudes !!

Et en images...

Thymus serpyllium.I.A I.A I.jpgTamarindus indica.IV.A IV.jpgPunica granatum.K II.jpgPiper longum.VI.A VI.jpgMyrrhis odorata.FDOS.jpgHyssopus officinalis.FDOS.jpgHumulus lupulus.K I.jpgGlycyrrhiza glabra.FDOS.jpg