Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

4P194 Pime-dioi HAW1 GM2 MX.jpg Sati01.jpg Zanthopipe 3177.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber montanum Blanco2.370.pngAllium ascalonicum Ypey29.jpgO03 - V2 0245 - canella alba.jpgZingiber zerumbet.V.A V.jpgTheobroma cacao.FFFJ.jpgRumex acetosa.FDA.jpgMentha aquatica var. capitata.FB 08.jpgGentiana lutea.K II.jpg

Outils personnels