Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr-090224-3526.jpg 5397995.jpg Tri 03.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Abelmoschus moschatus Blanco2.245-cropped.jpgIllustration Ruta graveolens0.jpgCitrus hystrix Blanco2.408.pngTheobroma cacao.FFFJ.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgCamellia sinensis.K II.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpgAlpinia galanga.A VII.jpg

Outils personnels