Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Angelica archangelica ec1.jpg Ane gra 0007b.jpg Vaniplan 5715.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Corchorus olitorius.jpgTamarindus indica.K II.jpgLepidium sativum.I.A I.A I.jpgGlycyrrhiza glabra.FDOS.jpgCarum carvi.FB 04.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAngelica archangelica.FDOS.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpg