Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ricado belize.jpg Citrus berg2567.jpg Galiodor 4775.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.FB 01.jpgSassafras officinale.K II.jpgSassafras albidum.III.A III.jpgPimpinella anisum.II.A II.A II.jpgOriganum majorana.I.A I.A I.jpgJuniperus communis.FDOS.jpgGlycyrrhiza glabra.III.A III.jpgAframomum spp.A VII.jpg

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